【日本最大級の日本酒イベントSAKE Springにて司会を担当】
2018/05/07
2018年4月28日-29日に開催された日本最大級の日本酒イベント「SAKE Spring」にてVIP席の司会を担当させていただきました。
http://taiken.onozomi.com/sakesp/
両日合わせて10,000人を超える来場者の方が訪れ大盛況の後終了しました。会場には日本酒の人気銘柄から様々なイベントが行われていました。
VIP席は予約制で酒蔵の方のお話しを伺うことができ、京都の料亭がつくる酒肴弁当を味わいながら美味しい秘蔵のお酒を飲むことができるという特別な時間でした。
そんな中での司会は緊張感もありましたが、お陰様で楽しい時間をお客様と過ごすことができました。
上記の酒蔵さんから杜氏の方や代表の方にお越しいただき、こだわりについてや銘柄についてもお話しをいただきお客様は真剣な面持ちで聞いていらっしゃいました。
また、今回お椀物をつくっていただいた「うね乃」さんの出汁に対する想いや、こだわりも非常にお話を聞いているだけで面白く、充実した時間になりました。
今回のお椀物の中には「独活（ウド）」が使われおり、現在生産農家が1件になってしまった三島独活のお話しも併せてしてくださいました。大阪の茨木にて中井さん夫婦は現在その独活を生産されています。
中井夫婦の記事はこちら→（http://taberutimes.com/posts/11666）
藁を敷いて発酵させて育てる独活は時間はかかるが、その分甘さも増し非常に美味しいとのことで、私も実際にそのお椀をいただきましたが本当に絶品でした。独活それだけでも十分に引き立つ1品ですが、美味しい出汁と交わり本当に質の高いお椀を味わうことができました。
今年は東京の品川でも開催し大盛況だったとのこと。今後は海外を含めて、日本酒離れが進む若者に対して、よりその価値を知ってもらうために活動をされるそうです。
来年以降の企画も楽しみですね。今回はご一緒させていただき私も非常に良い勉強になりました。こだわりをもって仕事をする姿勢。僕もしっかりと実践していきたいと思います。
↑舞妓さんも来てました↑
↑三味線奏者の佐藤 史織 さんとも↑
立命館大学産業社会学部卒。大学時代、RBC（立命館大学放送局）にてアナウンサーとして在籍。
ラジオDJやステージの司会を行う中で「人に伝える」ための方法やコンテンツ作りの楽しさを知る。
立命館大学卒業後は楽天（株）に就職し、インターネットを通じたマーケティングやコンテンツ開発から、楽天市場に出店する店舗様の売上を上げるコンサルタントを経験。その後独立をする。
現在はフリーアナウンサーとしてDAZNやスカパー等でスポーツ実況も担当している。
その他にも結婚式、イベントの司会や企業・高校・大学等へコミュニケーションの講師としても活動中。
「話すことが楽しい！」と思える人を増やすために、学生から主婦まで幅広くオンラインや直接指導等を行っている。
【過去の出演歴】
DAZNにてJリーグ中継（J1/J2/J3）、スカパーにて天皇杯やユースの試合等も担当。
その他にもなでしこリーグやアメリカンフットボール・ラグビー・高校野球の実況担当経験もあり。